Grums i vanetænkningen

Det spørgsmål besvarer Thomas Rahbek i sit projekt ved at udnytte et nyt bæredygtigt biokomposit til både et velkendt produkt og et abstrakt værk. Det nye materiale består af kaffegrums, pulveriseret appelsinskal og gelatine, og dets potentialer udnytter han i så forskellige produkter som en skænk og en abstrakt komposition på et lærred.