Her er det godt at være Grovæder!

Vi ved det jo godt… Vi skal spise flere af de grove, sunde, klimavenlige grøntsager som kål, rodfrugter og bønner. Men for mange, kan det være svært at finde inspiration til at anvende dem. Sammen med Madkulturen har Klara Birgirsdottir og Sofie Tinggaard Hansen designet bevægelsen Grovæderne, som skal inspirere danskerne til at få mod på at spise flere af vores lokale grove grøntsager. Det sker blandt andet gennem en visuel indkøbsliste med opskrift til at hænge på indkøbskurven.